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油炸鸡块做法

炸鸡块的做法：鸡腿肉400克 鸡蛋1枚、姜1小块、蒜4瓣、黑胡椒碎适量、酱油25克、盐3克、白砂糖5克、面粉15克、生粉15克、油适量、味淋25克、洋白菜嫩叶2片。鸡肉只取肉的部分，去掉鸡皮和脂肪，切成3cm见方的块。

先将鸡肉切成块，再将洋葱切成丁。接着将油放入锅里，加入洋葱丁，炒至颜色变为棕黄色为止。然后调入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、红椒粉，等烧出香味以后，再放进鸡块。

材料：去骨鸡腿肉排切块1盒，花椰菜自己斟酌，小番茄自己斟酌，太白粉自己斟酌。

(1) 将生鸡腿剖开，骨成柄，用刀尖将筋切断，穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中，入味约1～2小时。

具体步骤 第一步 鸡胸肉洗净。斜刀片成4-5毫米厚的片状 第二步 加入现磨粗粒黑胡椒，1茶匙盐和蒜末(3-4瓣蒜)腌制30分钟 第三步 准备面糊：鸡蛋打散。

油炸鸡块最简单的做法

1、鸡胸肉洗净。斜刀片成4-5毫米厚的片状 加入现磨粗粒黑胡椒，1茶匙盐和蒜末(3-4瓣蒜)腌制30分钟 准备面糊：鸡蛋打散。

2、先将鸡肉切成块，再将洋葱切成丁。接着将油放入锅里，加入洋葱丁，炒至颜色变为棕黄色为止。然后调入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、红椒粉，等烧出香味以后，再放进鸡块。

3、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉锤轻轻搥打5分钟，然后洗净擦干，用刀将鸡胸肉剁成细丁，拌入腌料腌30分钟使之入味。

4、韩式炸鸡块的做法 食材准备 鸡肉350克，韩式年糕适量，油适量，芝麻，花生，胡椒粉，盐，糯米粉，太白粉，咖喱粉，蛋白，韩式辣酱，番茄酱，果糖，酱油，料酒，蒜泥。

5、鸡胸肉准备适量，将其筋膜去掉，然后平铺在案板上，用刀背开始剁鸡胸肉，将其肉剁松，即可切成条状，粗细尽量要一致。

6、炸鸡块的做法：把切好的鸡块放入一个碗中；倒入柠檬汁，大蒜，盐和胡椒，腌制6到8小时；在一个碗里搅拌鸡蛋；给每个鸡块均匀地裹上麦达面粉（均匀地按在面粉里)，然后蘸蛋汁，再按到面包屑里。

油炸鸡块怎样做家

1、做法 先将鸡肉切成块，再将洋葱切成丁。接着将油放入锅里，加入洋葱丁，炒至颜色变为棕黄色为止。然后调入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、红椒粉，等烧出香味以后，再放进鸡块。

2、炸鸡块的做法：鸡腿肉400克 鸡蛋1枚、姜1小块、蒜4瓣、黑胡椒碎适量、酱油25克、盐3克、白砂糖5克、面粉15克、生粉15克、油适量、味淋25克、洋白菜嫩叶2片。鸡肉只取肉的部分，去掉鸡皮和脂肪，切成3cm见方的块。

3、鸡胸肉切碎剁馅料，加姜泥，一起剁均匀。青豆玉米胡萝卜丁和鸡胸肉，盐，两个鸡蛋蛋清（蛋黄留着备用），黑胡椒，橄榄油，一起拌均匀。

4、(1) 将生鸡腿剖开，骨成柄，用刀尖将筋切断，穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中，入味约1～2小时。

5、下面我们把蒸好的鸡块拿出来，先沾上淀粉，（淀粉可以吸收鸡块里的水分，免得一会炸的时候热油溅到手上。）再到鸡蛋里游个泳，然后去面包渣里滚一圈。

6、材料：去骨鸡腿肉排切块1盒，花椰菜自己斟酌，小番茄自己斟酌，太白粉自己斟酌。

炖鸡汤怎么做比较好吃?可以加入哪些配料?

1、炖鸡汤的时候，也是可以放一些菌菇类的。鸡汤它也是味道非常鲜美的，所以我们炖的时候，可以放一些菌菇包，菌菇包它也是有菌菇的味道，这样做出来的鸡汤也是更加的有营养，更加的美味。

2、炖鸡最佳放三种调料是盐、姜、栆。鸡汤不需要放味精等提鲜，因为鸡汤本身就讲究自身的鲜美，因此只需要放最基础的调料即可。盐不可少；姜去腥；鲜枣可以增加清新味道以及甜味，具体制作方法如下：主料：鸡肉250g、山药100g。

3、只需要放适量的盐，还可以放一些补品，比如桂圆，枸杞，黄芪，甘草，可以起到温补的作用，但口感来说还是炖鸡汤最好喝。具体做法如下，准备一只鸡，鸡去毛，洗干净，或者买冷冻的鸡也可以。

家常炖鸡块怎么炖好吃

材料：冬瓜2斤，鸡1只，水1公升，盐 做法：首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。水煮沸后就把鸡放进去，炖它一个半小时。然后再放冬瓜进去，再炖它半个小时。放一点盐，即可。

第一步：先将买回家的白条鸡，剁成小块，盆里加上5克盐，加入适量的清水，把鸡肉放到盆内，浸泡30分钟。把鸡肉内的血水泡出来，这样炖出来的鸡肉有弹性还不腥。如果把鸡肉焯水后，再炖的话，鸡肉就发柴了。

【香菇炖鸡汤】准备新鲜三黄鸡、干香菇、红枣、枸杞、大葱、生姜、料酒、食盐。买一只三黄鸡，最好是活鸡，冷冻鸡的口感、味道会差很多。三黄鸡宰杀后冲洗干净，用刀剁成小块，放入清水中浸泡1个小时。

炸好的鸡块怎么炖著吃?

1、丝瓜一只去皮切块.炸好的鸡块.葱姜。水开后放入丝瓜.鸡块.葱姜.倒点酱油 盐少许。稍炖片刻 放入洗好的粉皮 看到粉皮煮到透明软烂即可。最后出锅撒上蒜末.香油。

2、鸡翅自来水清洗切片，土豆去皮切割成滚刀状，辣椒滚刀块。锅中放进植物油，烧开后放进葱末、生姜沫进行爆香。倒进切完的黑椒鸡块煸炒，随后放进八角，砂仁，白砂糖，酱油，水，及其土豆块煸炒。

3、炸鸡块怎么炖好吃的很简单，那就是饿到了以后，然后你跟根据你所说的，炸鸡块怎么炖好吃的很简单，那就是饿到了以后，然后你跟你最好吃了。

4、首先鸡肉洗净切块。然后准备好调料，干辣椒、八角、生姜、花椒。接着锅中放油，油热后放入各种香料，炒香。之后放入鸡块，翻炒至变色。再者加入适量酱油，翻炒片刻。